Витамин C

Какво може да се твърди за витамин C

Витамин C е водоразтворим витамин с много разрешени здравни претенции, включително:

• Витамин C допринася за нормалната функция на имунната система.
• Витамин C допринася за нормалното образуване на колаген за нормалната функция на кожата.
• Витамин C допринася за намаляване на умората и отпадналостта.
• Витамин C увеличава усвояването на желязо.

Аскорбинова киселина или буфериран

• Аскорбинова киселина: чистата форма, като прах, таблетки или капсули, с кисел вкус.
• Буфериран аскорбат: витамин C, свързан с минерали, като калциев аскорбат (NOW Foods Vitamin C-500 Calcium Ascorbate-C) или магнезиев аскорбат (NOW Foods Magnesium Ascorbate Buffered Powder). Имат по-малко кисел вкус.
• Аскорбил палмитат: мастноразтворимо съединение на витамин C и палмитинова киселина.
• Натриев аскорбат: също буфериран, предлага се най-вече като прах.

Форми и комбинации

• Прах: удобен за по-големи количества, за размесване във вода или сок.
• Таблетки с удължено освобождаване: освобождават витамин C в продължение на няколко часа, например Swanson Vitamin C with Rose Hips Timed-Release 1000 mg или Zein Pharma Vitamin C Depot.
• Дъвчащи таблетки: например Swanson Chewable Vitamin C с вкус на череша.
• Комбинации: с цитрусови биофлавоноиди, шипка, цинк или кверцетин, като NOW Foods Vitamin C-1000 Complex или Allnutrition Vitamin C with Bioflavonoids.

Сравнявайте количеството витамин C в дневната доза – продуктите са от около 400 мг до 1000 мг в таблетка. При праховете проверете количеството в мерителна лъжичка. Хранителните добавки не са заместител на разнообразното хранене с плодове и зеленчуци. Ако приемате лекарства или сте бременна, първо попитайте Вашия лекар.

Често задавани въпроси

Какво е буфериран витамин C?

Витамин C, свързан с минерал като калций, магнезий или натрий. Той е по-малко кисел от аскорбиновата киселина.

Прах или таблетки?

Прахът е гъвкав за дозиране и обикновено е по-евтин на грам, докато таблетките са удобни за из път.

Какво са цитрусовите биофлавоноиди?

Растителни съединения от цитрусови плодове, като хесперидин и рутин, които се добавят към много продукти с витамин C.