Черен бъз

Какво е бъз?

Плодовете на бъза са дребни, тъмнолилави плодове на черния бъз, Sambucus nigra, храст, който расте диво из цяла Европа. Плодовете са богати на естествени цветни пигменти, наречени антоцианини. В добавките се използва екстракт от бъз или концентриран сок, а много от тях са стандартизирани – тогава етикетът посочва съдържанието на антоцианини.

Бъзът се предлага в няколко форми:

• Капсули – отмерено количество екстракт.
• Сиропи и течности – често сладки; проверете съдържанието на захар на етикета.
• Желирани бонбони и дъвчащи таблетки – някои са предназначени за деца; следвайте възрастта, посочена на етикета.
• Таблетки за смучене – оставят се да се разтворят бавно в устата.

Нашият асортимент

• NOW Foods Elderberry 500 mg и Elderberry Liquid.
• NOW Foods Sambucus Zinc-C – таблетки за смучене с бъз, цинк и витамин C.
• Swanson Elderberry, Elderberry Extract Syrup и Elderberry Gummies with Zinc & Vitamin C.
• Nature's Answer Sambucus, Sambucus Daily Gummies и Kid's Sambucus Chewables.
• Garden of Life mykind Organics Elderberry – със сертификат за биологично производство.

Бъз с витамин C и цинк

Няколко продукта комбинират бъз с витамин C и цинк. За тези две хранителни вещества има разрешено здравно твърдение: витамин C и цинк допринасят за нормалното функциониране на имунната система. Това се отнася за витамин C и цинка в продукта, а не за бъза.

На какво да обърнете внимание на етикета

• Екстракт и стандартизиране: количеството екстракт на дажба и, когато е посочено, съдържанието на антоцианини.
• Добавени хранителни вещества: с или без витамин C и цинк.
• Захар и подсладители: особено в сиропите и желираните бонбони.
• Биологична сертификация: например серията на Garden of Life.
• Доза и възраст: следвайте указанията на етикета.

Хранителните добавки не са заместител на разнообразното хранене. Ако приемате лекарства или сте бременна, първо се консултирайте с лекар.

Често задавани въпроси

Каква е разликата между бъз и sambucus?

Няма такава: Sambucus е латинското наименование на рода бъз. Продуктите, наречени Sambucus, съдържат екстракт от черен бъз, Sambucus nigra.

Има ли продукти с бъз за деца?

Да, например Nature's Answer Kid's Sambucus Chewables. Винаги следвайте възрастта и дозата, посочени на етикета.

Сироп, желирани бонбони или капсули?

Въпрос на вкус и удобство. Сиропите и желираните бонбони са сладки и приятни за прием, капсулите са без захар и лесни за носене.