Пробиотици

Какво са пробиотиците

Пробиотиците са хранителни добавки с живи микроорганизми, най-често млечнокисели бактерии от родовете Lactobacillus и Bifidobacterium. Като култура се използва и дрождите Saccharomyces boulardii. В ЕС до момента няма разрешени здравни претенции за бактериални култури. Тук ще научите как да сравнявате продуктите и кои подробности на етикета наистина имат значение.

Щамове, CFU и срок на годност

• Щамове: етикетът показва рода и вида, често следвани от код на щама от букви и цифри. Мултищамовите продукти съдържат пет, десет или повече различни щама.
• CFU: колонии образуващи единици, броят жизнеспособни бактерии в доза. Диапазонът е от няколко милиарда до 50 милиарда, например NOW Foods Probiotic-10 с 50 милиарда като прах.
• Гаранция: проверете дали CFU са посочени към момента на производство или до края на срока на годност.
• Съхранение: някои продукти трябва да се държат в хладилник, други са стабилни при стайна температура.

Формули за различни нужди

• За жени: формули като NOW Foods Women's Probiotic или Garden of Life Dr. Formulated Probiotics със свои комбинации от щамове.
• За деца: желирани бонбони и прахове, например Garden of Life Dr. Formulated Probiotics Kids.
• С пребиотици: комбинации с FOS или инулин, известни като синбиотици.
• С ензими: продукти, които съчетават бактериални култури и храносмилателни ензими, например от Enzymedica.
• Единични щамове и класики: като Life Extension Bifido GI Balance с бифидобактерии или NOW Foods Acidophilus 4X6.

Хранителните добавки не са заместител на разнообразното хранене. Ако приемате лекарства или сте бременна, първо попитайте Вашия лекар.

Често задавани въпроси

Колко CFU трябва да има един пробиотик?

Няма едно-единствено правилно число. Съдържащите се щамове са по-важни. Следвайте дозата, посочена на етикета.

Трябва ли да държа пробиотиците в хладилник?

Само ако производителят го посочва. Много капсули се съхраняват при стайна температура.

Какво са синбиотиците?

Продукти, които съчетават бактериални култури с пребиотици като инулин или FOS.