Omega-3

EPA ir DHA: svarbiausi skaičiai

Žuvų omega-3 riebalų rūgštys vadinamos EPA (eikozapentaeno rūgštis) ir DHA (dokozaheksaeno rūgštis). Etiketėje dažnai nurodomos dvi vertės: žuvų taukų kiekis kapsulėje ir EPA bei DHA kiekis. Lyginant svarbi tik pastaroji. Pavyzdžiui, NOW Foods DHA-500 porcijoje suteikia 500 mg DHA ir 250 mg EPA, o Nordic Naturals Ultimate Omega 2X – koncentratas su 2150 mg omega-3 paros porcijoje.

Žuvų taukai, menkių kepenų taukai, kriliai ar dumbliai

• Žuvų taukai: dažniausiai iš smulkių žuvų, pavyzdžiui, ančiuvių ir sardinių, minkštosiomis kapsulėmis arba skysti, dažnai molekuliniu būdu distiliuoti.
• Menkių kepenų taukai: iš menkių kepenų, pavyzdžiui, Osavi Norwegian Cod Liver Oil, Holland & Barrett High Strength Cod Liver Oil ar skysti Carlson Labs menkių kepenų taukai. Priklausomai nuo produkto, juose gali būti ir vitaminų A bei D.
• Krilių aliejus: iš Antarkties krilių, su fosfolipidų formos omega-3 ir natūraliu astaksantinu, pavyzdžiui, Osavi Super Krill Oil.
• Dumblių aliejus: DHA iš mikrodumblių, pavyzdžiui, Nordic Naturals Algae DHA – veganiškas pasirinkimas.
• Omega 3-6-9: žuvų, linų sėmenų ir agurklių aliejų mišiniai, pavyzdžiui, Swanson MultiOmega 3-6-9.

Kaip atpažinti kokybę

• Koncentracija: kuo daugiau EPA ir DHA kapsulėje, tuo mažiau kapsulių reikia.
• Forma: natūralūs trigliceridai, reesterifikuoti trigliceridai (rTG) ar etilo esteriai.
• Grynumas ir šviežumas: molekulinis distiliavimas ir teršalų bei oksidacijos tyrimai; kai kurie gamintojai skelbia tyrimų ataskaitas.
• Skonis: citrinų aromatas, kaip Nordic Naturals Omega-3 Lemon, kapsulės iš žuvų želatinos ar neutralūs variantai.
• Skystis ar kapsulė: skysti žuvų taukai suteikia daug omega-3 viename šaukšte, kapsulės neturi skonio.

Maisto papildai nėra įvairios mitybos pakaitalas. Jei vartojate vaistus ar esate nėščia, prieš vartodami pasitarkite su medicinos specialistu.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek EPA ir DHA yra kapsulėje?

Labai įvairiai – nuo maždaug 300 mg iki daugiau kaip 1000 mg. Lyginkite etiketėje nurodytą kiekį paros porcijoje.

Žuvų taukai ar krilių aliejus?

Krilių aliejuje omega-3 yra fosfolipidų formos ir yra astaksantino, tačiau kapsulėje paprastai mažiau EPA ir DHA. Žuvų taukai koncentruotesni.

Ar yra omega-3 be žuvų?

Taip, dumblių aliejus suteikia DHA iš mikrodumblių ir yra pasirinkimas be žuvų.