Saccharomyces boulardii

Mi a Saccharomyces boulardii?

A Saccharomyces boulardii – tudományos nevén Saccharomyces cerevisiae var. boulardii – élesztőgomba. A legtöbb probiotikus készítmény tejsavbaktériumokat tartalmaz (Lactobacillus, Bifidobacterium), a boulardii viszont nem baktérium, hanem élesztő. Ezért a gyártók gyakran feltüntetik, hogy más probiotikumokkal együtt is szedhető.

A mennyiséget CFU-ban (telepképző egység) adják meg, jellemzően milliárdban kapszulánként. A termékek többsége kapszula, egyes készítményekben a boulardii mellett MOS (mannán-oligoszacharid) is található.

Választékunk

• NOW Foods Saccharomyces Boulardii: kapszulás készítmény, egyszerű összetétellel.
• Swanson Saccharomyces Boulardii: kapszula, önálló boulardii-termék.
• Cytoplan Saccharomyces Boulardii: a brit márka kapszulás változata.
• Jarrow Formulas Saccharomyces Boulardii + MOS: boulardii és mannán-oligoszacharid egy kapszulában.

A termékek elsősorban a kapszulánkénti CFU-értékben, a kiegészítő összetevőkben és a tárolási feltételekben különböznek.

Mire figyeljen a címkén?

• CFU az eltarthatóság végéig vagy gyártáskor: a gondosabb gyártók azt adják meg, hány élő sejt marad a minőségmegőrzési idő végéig. A gyártáskori érték mindig magasabb, ezért a két szám nem hasonlítható össze közvetlenül.
• Tárolás: egyes termékeket hűtőben kell tartani, mások szobahőmérsékleten is stabilak. Nézze meg a csomagoláson.
• Kapszula anyaga: sok készítmény növényi (vegán) kapszulát használ – ha ez fontos Önnek, ellenőrizze a címkét.
• Kiegészítő összetevők: a MOS-t vagy más hozzáadott anyagot a címke külön feltünteti.
• Adag: tartsa be a címkén javasolt napi mennyiséget.

Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. Ha rendszeresen szed valamilyen orvos által felírt készítményt, vagy várandós, előbb kérdezze meg orvosát.

Gyakori kérdések

Baktérium vagy élesztő a Saccharomyces boulardii?

Élesztő. A tejsavbaktériumokat tartalmazó probiotikumoktól éppen ebben különbözik, ezért a gyártók gyakran jelzik, hogy azokkal együtt is szedhető.

Mit jelent a CFU?

A CFU (colony-forming unit, telepképző egység) azt mutatja, hány életképes sejtet tartalmaz egy adag. A boulardii-termékeknél ez jellemzően néhány milliárd kapszulánként.

Kell hűtőben tárolni?

Termékenként eltér. Egyes kapszulákat hűtve kell tartani, mások szobahőmérsékleten is megőrzik a címkén megadott értéket – a csomagolás erre pontos útmutatást ad.