Ugljikohidrati u prahu

Što su ugljikohidrati u prahu

Ugljikohidrati u prahu, često samo „carbo”, sportska su prehrana za pripremu napitka. Gotovo su u potpunosti sastavljeni od ugljikohidrata – obično 85 do 95 g na 100 g – bez proteina i masti. Posežu za njima uglavnom oni koji dugo treniraju, sportaši u sportovima izdržljivosti i natjecatelji u razdoblju natjecanja. Za razliku od gainera ne sadrže proteine. Prah se miješa s vodom prema uputama na pakiranju.

Glavni izvori ugljikohidrata

• Maltodekstrin: dobiva se iz škroba, malo je sladak i čini osnovu većine carbo napitaka.
• Dekstroza (grožđani šećer): jednostavni šećer izrazito slađeg okusa.
• Škrob voštanog kukuruza (waxy maize): jako razgranat kukuruzni škrob.
• Palatinose (izomaltuloza): disaharid dobiven iz šećera od šećerne repe.
• Vitargo: patentirani ugljikohidrat iz ječmenog škroba visoke molekularne mase, prema deklaraciji bez šećera.

Mnogi proizvodi kombiniraju više izvora odjednom. Na deklaraciji provjerite koliko od ukupnih ugljikohidrata čine šećeri.

Ponuda u našem asortimanu

• Maltodekstrin i dekstroza: Allnutrition Carbo Multi Max (46 g ugljikohidrata u 50 g), Trec Nutrition Endurance Carbo Sport s elektrolitima, vitaminima i taurinom.
• S Palatinoseom: Nutrend Carbodrinx s pet izvora ugljikohidrata, vitaminima i kromom, Olimp Nutrition Carbonox s vitaminima, mineralima i L-argininom.
• S elektrolitima: OstroVit Carbo s kalijem, natrijem, magnezijem i vitaminom C.
• Vitargo: Trec Nutrition Vitargo Electro-Energy s elektrolitima.

Na što obratiti pozornost

• Ugljikohidrati po porciji: ovisno o proizvodu otprilike 43 do 83 g. Preračunajte to na količinu napitka koju popijete.
• Udio šećera: od 0 g kod Vitarga do oko 40 % kod mješavina s dekstrozom.
• Elektroliti: neki prahovi sadrže natrij, kalij i magnezij, drugi samo ugljikohidrate.
• Okus: ako prah miješate s proteinom ili kreatinom, odaberite okus koji im odgovara.
• Priprema: porciju i količinu vode proizvođač navodi na deklaraciji.

Česta pitanja

Koja je razlika između carbo napitka i gainera?

Gainer kombinira ugljikohidrate s proteinima, a često i s mastima. Ugljikohidrati u prahu daju samo ugljikohidrate.

Maltodekstrin ili dekstroza?

Maltodekstrin je malo sladak, pa se lakše popije i veća količina. Dekstroza je slađa. Mnoge mješavine sadrže oboje.

Mogu li ugljikohidrate u prahu miješati s proteinom?

Da. Pritom se pridržavajte porcija navedenih na deklaracijama obaju proizvoda.