L-γλουταμίνη

Τι είναι η L-γλουταμίνη;

Η L-γλουταμίνη είναι αμινοξύ που ο οργανισμός μπορεί να παράγει μόνος του. Γι' αυτό θεωρείται μη απαραίτητο αμινοξύ και υπάρχει σε πολλά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά και όσπρια. Η γλουταμίνη είναι ένα από τα πιο άφθονα ελεύθερα αμινοξέα του οργανισμού. Στα συμπληρώματα διατροφής παράγεται συνήθως με ζύμωση.

Στην ΕΕ δεν έχουν εγκριθεί ισχυρισμοί υγείας για τη γλουταμίνη. Γι' αυτό εδώ θα βρείτε πληροφορίες για τις μορφές και την επιλογή.

Σκόνη, μικρονισμένη ή κάψουλες;

• Σκόνη χωρίς γεύση: η πιο οικονομική μορφή ανά γραμμάριο, σχεδόν άγευστη, αναμειγνύεται εύκολα σε shakes.
• Μικρονισμένη: αλεσμένη ιδιαίτερα λεπτά, γι' αυτό διαλύεται ευκολότερα.
• Με γεύση: ως έτοιμη σκόνη για ρόφημα.
• Κάψουλες: πρακτικές, αλλά με μικρές ποσότητες ανά κάψουλα.
• Συνδυασμοί: γλουταμίνη μαζί με BCAA.

Η επιλογή μας

• Σκόνη: Skill Nutrition Glutamine Powder, Apex Formulas Glutamine, Mutant Core Series Glutamine, Olimp L-Glutamine Powder, 5% Nutrition L-Glutamine 5000, Dorian Yates The Glutamine, MuscleTech Platinum 100% Glutamine, NOW Foods L-Glutamine Powder, KIKI Health L-Glutamine, Nutrend Glutamine και Revive Glutamine.
• Μικρονισμένη και γρήγορης διάλυσης: Applied Nutrition L-Glutamine Micronized, Trec Nutrition L-Glutamine Micronized T6, OstroVit Glutamine Micronized και Trec Nutrition Glutamine High Speed.
• Με γεύση: Olimp Glutamine Xplode και OstroVit Glutamine με πράσινο μήλο.
• Κάψουλες: Jarrow Formulas L-Glutamine με 750 mg, NOW Foods L-Glutamine με 500 mg και 1000 mg, OstroVit L-Glutamine και Nutrend Glutamine Compressed Caps.
• Με BCAA: OstroVit BCAA + Glutamine.

Τι να προσέξετε

• Καθαρότητα: στη σκόνη χωρίς γεύση η λίστα συστατικών πρέπει να γράφει μόνο L-γλουταμίνη.
• Παραγωγή: η γλουταμίνη από ζύμωση είναι συνήθως κατάλληλη και για vegan διατροφή – ελέγξτε τη σήμανση.
• Ποσότητα ανά δόση: η σκόνη δίνει αρκετά γραμμάρια, οι κάψουλες σημαντικά λιγότερο.
• Δοσολογία: ακολουθήστε τις οδηγίες της ετικέτας.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή.

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε γλουταμίνη και L-γλουταμίνη;

Στο εμπόριο εννοείται το ίδιο. Η L-γλουταμίνη είναι η μορφή του αμινοξέος που υπάρχει στη φύση.

Μπορώ να βάλω γλουταμίνη στο shake πρωτεΐνης;

Ναι, η σκόνη γλουταμίνης χωρίς γεύση αναμειγνύεται εύκολα με πρωτεΐνη σε σκόνη ή με άλλα ροφήματα.

Σκόνη ή κάψουλες γλουταμίνης;

Η σκόνη είναι φθηνότερη ανά γραμμάριο και δοσολογείται ευέλικτα, οι κάψουλες είναι πρακτικές εκτός σπιτιού.