Probiotika

Hvad er probiotika?

Probiotika er kosttilskud med levende mikroorganismer, oftest mælkesyrebakterier af slægterne Lactobacillus og Bifidobacterium. Også gæren Saccharomyces boulardii bruges som kultur. Der findes indtil videre ingen godkendte sundhedsanprisninger for bakteriekulturer i EU. Her kan du læse, hvordan du sammenligner produkterne, og hvilke oplysninger på etiketten der virkelig betyder noget.

Stammer, CFU og holdbarhed

• Stammer: på etiketten står slægt og art, ofte suppleret med en stammebetegnelse af bogstaver og tal. Produkter med flere stammer indeholder fem, ti eller flere forskellige stammer.
• CFU: kolonidannende enheder, altså antallet af levedygtige bakterier pr. portion. Spændet går fra nogle få milliarder til 50 milliarder, fx NOW Foods Probiotic-10 med 50 milliarder som pulver.
• Garanti: se efter, om CFU er angivet ved fremstillingen eller frem til udløbsdatoen.
• Opbevaring: nogle produkter skal i køleskabet, andre er stabile ved stuetemperatur. Det er praktisk at vide, hvis du ofte rejser eller vil have pakken med på arbejde.

Formler til forskellige behov

• Til kvinder: formler som NOW Foods Women's Probiotic eller Garden of Life Dr. Formulated Probiotics med egne kombinationer af stammer.
• Til børn: vingummier og pulver, fx Garden of Life Dr. Formulated Probiotics Kids.
• Med præbiotika: kombinationer med FOS eller inulin, såkaldte synbiotika.
• Med enzymer: produkter, der samler bakteriekulturer og fordøjelsesenzymer, fx fra Enzymedica.
• Enkeltstammer og klassikere: fx Life Extension Bifido GI Balance med bifidobakterier eller NOW Foods Acidophilus 4X6.

Kosttilskud kan ikke erstatte en varieret kost. Tager du medicin eller er du gravid, så spørg din læge først.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange CFU skal et probiotikum have?

Der findes ikke ét tal, der gælder for alle. De stammer, produktet indeholder, er vigtigere. Følg den anbefalede dosis på etiketten.

Skal probiotika opbevares i køleskabet?

Kun hvis producenten skriver det. Mange kapsler kan holde sig ved stuetemperatur.

Hvad er synbiotika?

Produkter, der kombinerer bakteriekulturer med præbiotika som inulin eller FOS.