Jern

Godkendte udsagn om jern

Jern er et sporstof med flere godkendte sundhedsanprisninger:

• Jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin.
• Jern bidrager til normal ilttransport i kroppen.
• Jern bidrager til at mindske træthed og udmattelse.

Desuden øger C-vitamin optagelsen af jern, og derfor kombinerer nogle produkter de to.

Jernformer i overblik

• Jernbisglycinat: et chelat med aminosyren glycin, fx NOW Foods Iron 18 mg.
• Jernfumarat og andre salte: klassiske forbindelser med højt jernindhold.
• Liposomalt jern: indkapslet i fosfolipider, fx Osavi Liposomal Iron 20 mg.
• Flydende jern: NOW Foods Liquid Iron eller Trace Minerals Ionic Iron, praktisk, hvis du ikke vil sluge tabletter.
• Formler med fødevarebestanddele: fx Garden of Life Vitamin Code Raw Iron.
• Laktoferrin: et jernbindende protein fra mælk, fx Life Extension Lactoferrin Caps. Det er ikke et klassisk jerntilskud, men mange søger efter det i samme sammenhæng.
• Tyggetabletter til børn: fx Carlson Labs Kid's Chewable Iron.

Det skal du være opmærksom på

Sammenlign mængden af elementært jern pr. daglig dosis; mange produkter ligger mellem 15 og 27 mg. Allnutrition Iron SR satser på langsom frigivelse. Jern er et mineral, hvor mere ikke automatisk er bedre: Følg mængden på etiketten nøje, og opbevar jerntilskud utilgængeligt for børn. Tjek også, om din multivitamin allerede indeholder jern, så du ikke får den samme mængde to gange.

Kosttilskud kan ikke erstatte en varieret kost. Tager du medicin eller er du gravid, så spørg din læge først.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på jernbisglycinat og jernfumarat?

Bisglycinat er bundet til aminosyren glycin, mens fumarat er et salt af fumarsyre. Begge giver jern, og mængden pr. tablet står på etiketten.

Hvad er laktoferrin?

Et protein fra mælk, der kan binde jern. Det er ikke et klassisk jerntilskud.

Findes der jern uden tabletter?

Ja, som væske, som mundspray eller som tyggetablet. Det er praktisk for dig, der har svært ved at sluge tabletter, og for børn, der foretrækker en tyggetablet.