Ogljikovi hidrati v prahu

Kaj so ogljikovi hidrati v prahu

Ogljikovi hidrati v prahu, pogosto kar »carbo«, so športna prehrana za pripravo napitka. Sestavljeni so skoraj samo iz ogljikovih hidratov – običajno 85 do 95 g na 100 g – brez beljakovin in maščob. Posegajo po njih predvsem tisti, ki trenirajo dolgo, vzdržljivostni športniki in tekmovalci v obdobju tekem. Za razliko od gainerja ne vsebujejo beljakovin. Prašek zmešate z vodo po navodilih na embalaži.

Glavni viri ogljikovih hidratov

• Maltodekstrin: pridobljen iz škroba, malo sladek, osnova večine carbo napitkov.
• Dekstroza (glukoza): enostavni sladkor z izrazito slajšim okusom.
• Škrob voskaste koruze (waxy maize): močno razvejan koruzni škrob.
• Palatinose (izomaltuloza): disaharid, pridobljen iz pesnega sladkorja.
• Vitargo: patentiran ogljikov hidrat iz ječmenovega škroba z visoko molekulsko maso, po navedbah na etiketi brez sladkorjev.

Veliko izdelkov združuje več virov hkrati. Na etiketi preverite, koliko od skupnih ogljikovih hidratov predstavljajo sladkorji.

Ponudba v naši trgovini

• Maltodekstrin in dekstroza: Allnutrition Carbo Multi Max (46 g ogljikovih hidratov v 50 g), Trec Nutrition Endurance Carbo Sport z elektroliti, vitamini in tavrinom.
• S Palatinose: Nutrend Carbodrinx s petimi viri ogljikovih hidratov, vitamini in kromom, Olimp Nutrition Carbonox z vitamini, minerali in L-argininom.
• Z elektroliti: OstroVit Carbo s kalijem, natrijem, magnezijem in vitaminom C.
• Vitargo: Trec Nutrition Vitargo Electro-Energy z elektroliti.

Na kaj biti pozorni

• Ogljikovi hidrati v odmerku: glede na izdelek približno 43 do 83 g. Preračunajte to na količino napitka, ki ga popijete.
• Delež sladkorjev: od 0 g pri Vitargu do približno 40 % pri mešanicah z dekstrozo.
• Elektroliti: nekateri praški vsebujejo natrij, kalij in magnezij, drugi samo ogljikove hidrate.
• Okus: če prašek mešate z beljakovinami ali kreatinom, izberite okus, ki se z njimi ujema.
• Priprava: odmerek in količino vode navaja proizvajalec na etiketi.

Pogosta vprašanja

Kakšna je razlika med carbo napitkom in gainerjem?

Gainer združuje ogljikove hidrate z beljakovinami in pogosto tudi z maščobami. Ogljikovi hidrati v prahu vsebujejo samo ogljikove hidrate.

Maltodekstrin ali dekstroza?

Maltodekstrin je malo sladek, zato ga lažje popijete tudi več. Dekstroza je slajša. Številne mešanice vsebujejo oboje.

Ali lahko ogljikove hidrate v prahu zmešam z beljakovinskim praškom?

Da. Pri tem upoštevajte odmerke, navedene na etiketah obeh izdelkov.