Βήτα-αλανίνη

Τι είναι η βήτα-αλανίνη;

Η βήτα-αλανίνη (beta-alanine) είναι μη πρωτεϊνογόνο αμινοξύ. Ο οργανισμός την παράγει μόνος του, και υπάρχει στο κρέας και στο ψάρι. Μαζί με το αμινοξύ ιστιδίνη, η βήτα-αλανίνη είναι δομικό στοιχείο της καρνοσίνης, ενός διπεπτιδίου που αποθηκεύεται κυρίως στους μύες. Στον αθλητισμό η βήτα-αλανίνη είναι κλασικό συστατικό των pre-workout προϊόντων, κυκλοφορεί όμως και σκέτη.

Στην ΕΕ δεν έχουν εγκριθεί ισχυρισμοί υγείας για τη βήτα-αλανίνη. Γι' αυτό εδώ θα βρείτε πληροφορίες για τις μορφές και την επιλογή.

Το χαρακτηριστικό μυρμήγκιασμα

Πολλοί γνωρίζουν το φαινόμενο: λίγο μετά τη λήψη μεγαλύτερης ποσότητας βήτα-αλανίνης μπορεί να εμφανιστεί μυρμήγκιασμα στο δέρμα, κυρίως στο πρόσωπο, στα χέρια και στα αυτιά. Οι ειδικοί το ονομάζουν παραισθησία. Είναι γνωστό και συνήθως περνά σε σύντομο χρόνο. Όποιος δεν το προτιμά μοιράζει την ημερήσια ποσότητα σε περισσότερες μικρότερες δόσεις ή επιλέγει κάψουλες και ταμπλέτες με μικρότερη ποσότητα ανά τεμάχιο.

Η επιλογή μας

• Σκόνη: NOW Foods Beta-Alanine Powder, Trec Nutrition Beta-Alanine Powder, Trec Nutrition Endurance Beta-Alanine Sport με καρπούζι, Olimp Beta Alanine Xplode με πορτοκάλι και Allnutrition Beta Alanine.
• Κάψουλες: NOW Foods Beta-Alanine με 750 mg, Trec Nutrition Beta-Alanine 700 και Endurance Beta-Alanine Sport 700, Nutrend Beta-Alanine Compressed Caps, Applied Nutrition Beta-Alanine με 1500 mg και 3000 mg.
• Ταμπλέτες και άλλα: Olimp Beta Alanine Carno Rush Mega Tabs και Allnutrition Beta-Alanine Endurance Max.

Τι να προσέξετε

• Ποσότητα ανά δόση: οι κάψουλες περιέχουν συχνά 700 έως 750 mg, για μεγαλύτερες ποσότητες χρειάζεστε αρκετά τεμάχια.
• Σκόνη ή κάψουλες: η σκόνη είναι οικονομική ανά γραμμάριο και αναμειγνύεται με άλλες αθλητικές σκόνες.
• Πρόσθετα: ορισμένα προϊόντα περιέχουν ταυρίνη, ηλεκτρολύτες ή αρώματα.
• Δοσολογία: ακολουθήστε τις οδηγίες της ετικέτας.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή.

Συχνές ερωτήσεις

Γιατί η βήτα-αλανίνη προκαλεί μυρμήγκιασμα;

Το μυρμήγκιασμα (παραισθησία) είναι γνωστό συνοδό φαινόμενο σε μεγαλύτερες εφάπαξ ποσότητες. Μικρότερες δόσεις μοιρασμένες μέσα στη μέρα είναι μία λύση.

Είναι η βήτα-αλανίνη το ίδιο με την αλανίνη;

Όχι. Η L-αλανίνη είναι πρωτεϊνογόνο αμινοξύ, η βήτα-αλανίνη μια διαφορετική ένωση με παρόμοιο όνομα.

Μπορώ να συνδυάσω βήτα-αλανίνη με κρεατίνη;

Πολλοί αθλητές χρησιμοποιούν και τις δύο, και υπάρχουν pre-workout με τις δύο ουσίες. Προσέξτε τις ποσότητες στην ετικέτα.