Γλυκοζαμίνη

Τι είναι η γλυκοζαμίνη;

Η γλυκοζαμίνη είναι αμινοσάκχαρο, δηλαδή μόριο σακχάρου με μια αμινομάδα. Ο οργανισμός την παράγει μόνος του, και είναι δομικό στοιχείο μεγαλύτερων μορίων του συνδετικού ιστού. Για τα συμπληρώματα διατροφής η γλυκοζαμίνη λαμβάνεται παραδοσιακά από τα κελύφη καρκινοειδών όπως γαρίδες και καβούρια, πλέον όμως και σε vegan μορφή με ζύμωση, για παράδειγμα από καλαμπόκι.

Στην ΕΕ δεν έχουν εγκριθεί ισχυρισμοί υγείας για τη γλυκοζαμίνη. Εδώ λοιπόν μιλάμε για μορφές, προέλευση και συνδυασμούς.

Μορφές και συνδυασμοί

• Θειική γλυκοζαμίνη: συχνά σταθεροποιημένη ως άλας με κάλιο ή νάτριο.
• Υδροχλωρική γλυκοζαμίνη (HCl): υψηλότερη περιεκτικότητα σε γλυκοζαμίνη ανά γραμμάριο.
• Vegan: από ζύμωση, για παράδειγμα με την πρώτη ύλη GreenGrown – μια επιλογή σε αλλεργία στα οστρακοειδή.
• N-ακετυλο-γλυκοζαμίνη: ξεχωριστή μορφή, π.χ. Swanson N-Acetyl D-Glucosamine.

Η γλυκοζαμίνη συνδυάζεται συχνά με άλλες ουσίες: χονδροϊτίνη, MSM (για παράδειγμα ως OptiMSM), υαλουρονικό οξύ ή UC-II, μια πρώτη ύλη με κολλαγόνο τύπου II.

Η επιλογή μας

• NOW Foods: Glucosamine 1000, και σε χορτοφαγική εκδοχή, Glucosamine & Chondroitin Extra Strength, καθώς και με MSM.
• Doctor's Best: Glucosamine Chondroitin MSM με OptiMSM, με υαλουρονικό οξύ ή με UC-II, επίσης Vegan Glucosamine & Chondroitin & MSM και Vegan Glucosamine με GreenGrown (1500 mg).
• Άλλες μάρκες: Holland & Barrett Glucosamine Sulphate με 500 mg και Glucosamine HCl με 1400 mg, Olimp Glucosamine Plus, Jarrow Formulas, Skill Nutrition, Essensey και Addict Sport Nutrition Flexi Joint με γλυκοζαμίνη, χονδροϊτίνη και MSM.

Τι να προσέξετε

• Μορφή και ποσότητα: θειική ή HCl, χιλιοστόγραμμα ανά ημερήσια δόση.
• Προέλευση: οστρακοειδή ή vegan – οπωσδήποτε σημαντικό σε αλλεργία.
• Συνδυασμοί: ελέγξτε τις ποσότητες χονδροϊτίνης, MSM ή υαλουρονικού οξέος.
• Φάρμακα: αν παίρνετε φάρμακα ή είστε έγκυος, ρωτήστε πρώτα τον γιατρό σας.

Ακολουθήστε τη δοσολογία της ετικέτας. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή.

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε θειική γλυκοζαμίνη και γλυκοζαμίνη HCl;

Πρόκειται για δύο μορφές άλατος. Η HCl περιέχει περισσότερη γλυκοζαμίνη ανά γραμμάριο, η θειική είναι η κλασική μορφή.

Υπάρχει vegan γλυκοζαμίνη;

Ναι, για παράδειγμα το NOW Foods Glucosamine 1000 Vegetarian ή το Doctor's Best Vegan Glucosamine.

Είναι η γλυκοζαμίνη κατάλληλη για άτομα με αλλεργία στα οστρακοειδή;

Μόνο τα προϊόντα vegan παραγωγής. Η προέλευση αναγράφεται στην ετικέτα.