Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού

Τι είναι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού;

Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού του τσαγιού (Camellia sinensis). Συνήθως τυποποιείται σε πολυφαινόλες και κατεχίνες, κυρίως σε EGCG (γαλλική επιγαλλοκατεχίνη), και το ποσοστό αναγράφεται στην ετικέτα. Το εκχύλισμα είναι πολύ πιο συμπυκνωμένο από ένα φλιτζάνι τσάι, γι' αυτό χρειάζεται ακριβή δοσολογία.

Με ή χωρίς καφεΐνη

Το πράσινο τσάι περιέχει φυσικά καφεΐνη. Σε ορισμένα εκχυλίσματα αφαιρείται:

• Χωρίς καφεΐνη: Life Extension Mega Green Tea Extract (decaffeinated).
• Με λίγη καφεΐνη: Life Extension Mega Green Tea Extract Lightly Caffeinated.
• Άλλα προϊόντα: ελέγξτε στην ετικέτα αν και πόση καφεΐνη περιέχουν.

Αν πίνετε καφέ, ενεργειακά ποτά ή παίρνετε pre-workout, υπολογίστε και αυτή την καφεΐνη στη συνολική ημερήσια πρόσληψη.

Η επιλογή μας

• Κάψουλες: NOW Foods Green Tea Extract 400 mg και EGCg Green Tea Extract 400 mg, Swanson Green Tea Extract 500 mg και Green Tea 500 mg, Allnutrition Green Tea 500 mg Polyphenols, Zein Pharma Green Tea Deluxe 500 mg.
• Υγρό εκχύλισμα: Nature's Answer Green Tea Extract – δοσολογείται σε σταγόνες.

Τι να προσέξετε στην ετικέτα

• Τυποποίηση: ποσοστό πολυφαινολών, κατεχινών και EGCG.
• EGCG ανά δόση: στην ΕΕ η ημερήσια ποσότητα EGCG από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού επιτρέπεται έως 800 mg. Ακολουθήστε τη δόση της ετικέτας και μην το παίρνετε με άδειο στομάχι.
• Καφεΐνη: χωρίς, με λίγη ή με κανονική καφεΐνη.
• Εκχύλισμα ή σκόνη φύλλων: ένα προϊόν με το όνομα «Green Tea» μπορεί να περιέχει αλεσμένο φύλλο και όχι εκχύλισμα.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή. Αν παίρνετε φάρμακα ή είστε έγκυος, ρωτήστε πρώτα τον γιατρό σας.

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι το EGCG;

Η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη είναι η πιο γνωστή κατεχίνη του πράσινου τσαγιού. Στα εκχυλίσματα αναγράφεται σε ποσοστό ή σε mg.

Γιατί όχι με άδειο στομάχι;

Οι κανόνες της ΕΕ για τα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού προβλέπουν αυτή την προειδοποίηση. Πάρτε το με το γεύμα ή μετά, στη δόση της ετικέτας.

Κάψουλες ή υγρό εκχύλισμα;

Οι κάψουλες είναι άγευστες και δοσολογούνται με ακρίβεια, το υγρό εκχύλισμα προστίθεται σε σταγόνες σε νερό ή ρόφημα.