Karbohidrate pluhur

Çfarë janë karbohidratet pluhur?

Karbohidratet pluhur, shpesh të quajtura thjesht “carbo”, janë ushqim sportiv për të përgatitur një pije. Përbëhen pothuajse vetëm nga karbohidrate – zakonisht 85–95 g në 100 g – pa proteina dhe yndyrë. Sportistët i përdorin kryesisht në stërvitje të gjata, në sportet e qëndrueshmërisë dhe në periudhën e garave. Ndryshe nga një gainer, nuk përmbajnë proteina.

Burimet kryesore të karbohidrateve

• Maltodekstrina: përftohet nga niseshteja, pak e ëmbël, baza e shumicës së pijeve carbo.
• Dekstroza (glukoza): sheqer i thjeshtë me shije më të ëmbël.
• Niseshte nga misri dyllor (waxy maize): niseshte misri me strukturë shumë të degëzuar.
• Palatinose (izomaltuloza): disakarid i përftuar nga sheqeri i panxharit.
• Vitargo: karbohidrat i patentuar nga niseshteja e elbit me peshë molekulare të lartë, sipas etiketës pa sheqerna.

Shumë produkte kombinojnë disa burime. Në etiketë shihni sa prej tyre janë sheqerna.

Zgjedhja jonë

• Maltodekstrinë dhe dekstrozë: Allnutrition Carbo Multi Max (46 g karbohidrate në 50 g), Trec Nutrition Endurance Carbo Sport me elektrolite, vitamina dhe taurinë.
• Me Palatinose: Nutrend Carbodrinx me pesë burime karbohidratesh, vitamina dhe krom, Olimp Nutrition Carbonox me vitamina, minerale dhe L-argininë.
• Me elektrolite: OstroVit Carbo me kalium, natrium, magnez dhe vitaminë C.
• Vitargo: Trec Nutrition Vitargo Electro-Energy me elektrolite.

Çfarë duhet të keni parasysh

• Karbohidratet për racion: sipas produktit, rreth 43 deri në 83 g. Llogaritini sipas sasisë së lëngut që pini.
• Pjesa e sheqernave: nga 0 g te Vitargo deri në rreth 40% te përzierjet me dekstrozë.
• Elektrolitet: disa pluhura kanë natrium, kalium dhe magnez, të tjerët vetëm karbohidrate.
• Përbërës të tjerë: disa produkte kanë edhe vitamina, krom, taurinë ose L-argininë, të tjerët vetëm karbohidrate dhe aromë. Përbërjen e plotë e gjeni në etiketë.
• Shija: pa shije, nëse doni ta përzieni me proteina ose kreatinë, përndryshe me shije.
• Përgatitja: racionin dhe sasinë e ujit i jep prodhuesi në etiketë.

Pyetjet më të shpeshta

Si ndryshojnë nga një gainer?

Gaineri kombinon karbohidratet me proteina dhe shpesh me yndyrë. Karbohidratet pluhur japin vetëm karbohidrate.

Maltodekstrinë apo dekstrozë?

Maltodekstrina është pak e ëmbël, prandaj pihet lehtë edhe në sasi më të mëdha. Dekstroza është më e ëmbël. Shumë përzierje përmbajnë të dyja.

A mund t'i përziej me proteina pluhur?

Po, sidomos versionet pa shije. Respektoni racionet e shënuara në etiketat e të dy produkteve.